Mutter Natur auf Abwegen (10)

Man mag es dieser Crema Catalana nicht unbedingt ansehen…

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… aber irgendwo in ihrem Inneren verbirgt sich tatsächlich ein Doppel-Dotter. Ehrlich!

So etwas ist mir schon seit längerem nicht mehr begegnet. Und ich musste flugs mein Rezept ein klein wenig anpassen.

6 Gedanken zu “Mutter Natur auf Abwegen (10)

  1. Wenn ich das so sehe steigt die Freude auf den Schafmilchfluss ins Tôpfchen Ende Mai ins Grenzenlose. Solche Leckereien gibt es bei uns nur während der Milchmonate 🙂
    …. unsere aktuellen Hühner spenden keine Doppeldottereier…. muss ihnen einmal ins Gewissen reden!
    Heb’s weiter lecker
    ond tschüssli Brigitte

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