Man mische:
10 g getrocknete Steinpilze, im Cutter zu Pulver gemahlen
40 g weiche Butter
zwei Prisen Salz
Diese Mischung streiche man auf vier Scheiben getoastetes Brot und schneide dieses in mundgerechte Häppchen.
Fertig!
So schnell gemacht und so fein, dass es gegessen war, bevor die Idee für ein Bild heranwuchs.
Deshalb hier das Bild eines engelhaften Pilz-Wesens, das dereinst den Weg vom Wald in meine Küche fand.
In Ermangelung eines Cutters kann ich es nicht einfach nachmachen, aber deine Kreation tönt lecker.
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Gut trockene Steinpilze kann man auch von Hand zerkrümeln und dann vielleicht noch mit dem Mörser etwas nachhelfen….
… oder mit dem Auto drüber fahren wär vielleicht auch eine Lösung. 😆
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Oder sie mit Wanderschuhen zerstampfen 😉
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